K-Value버핏의 7가지 기준으로 보는 코스피
2026년 6월 24일 · by 신산애널리틱스
← 종합
K-VALUE식품대상3/ 6 충족ROE 3년평균-5.3%PER-PBR0.5배5.1%6.7%-27.6%3년전2년전최근ROE 추이

대상 (001680) 가치투자 분석

16,740원 · 식품 · 분석일 2026.06.23

매출 성장에도 낮은 수익성과 높은 부채비율이 과제인 식품 기업

기업 개요

대상은 국내 식품 산업의 주요 기업 중 하나로, 다양한 식품 제조 및 판매 사업을 영위하고 있습니다. 최근 4.4조 원의 매출을 기록하며 견조한 외형 성장을 보여주었으며, 전년 대비 7.2%의 매출 증가율을 달성했습니다. 간장, 고추장 등 전통 장류부터 편의식품까지 폭넓은 제품 포트폴리오를 통해 시장 경쟁력을 유지하고 있습니다. 안정적인 사업 기반 위에 꾸준한 성장을 추구하고 있는 기업입니다.

평가표 — 버핏식 7개 기준

항목수치판정
경제적 해자사람 보강 필요
ROE (3년 평균)-5.3%
오너이익(FCF)509억 (흑자 3/3년)
이익 일관성적자 없음
재무 안정성217.2%
PERN/A
PBR0.5배
3/ 6 충족
자동 6개 중 3개 충족
경제적 해자(정성)는 통과 종목에 한해 별도 보강합니다.

재무 하이라이트

연도매출영업이익순이익영업이익률
3년 전4.1조1,237억686억3.0%
2년 전4.3조1,769억967억4.2%
최근4.4조1,693억-3,031억3.8%
매출 · 영업이익 추이
매출영업이익4.1조1,237억3년 전4.3조1,769억2년 전4.4조1,693억최근

동종업계 비교 — 식품 (30개 종목)

같은 업종 중앙값과 비교한 상대 위치입니다.

지표대상업종 중앙값평가
ROE-5.3%3.6%열위
PER-11.9-
PBR0.50.5고평가
영업이익률3.8%4.3%열위

투자 포인트 · 리스크

✅ 투자 포인트
  • 현금창출력(FCF) — FCF 509억 (흑자 3/3년)
  • 이익 안정성 — 적자 없음
  • 자산 대비 주가(PBR) — PBR 0.5배
⚠️ 리스크
  • 수익성(ROE) — ROE -5.3%
  • 재무 건전성 — 부채비율 217.2%
  • 이익 대비 주가(PER) — PER None배

3개년 추이

ROE 추이 (합격선 15%)
15%5.1%3년 전6.7%2년 전-27.6%최근
잉여현금흐름(FCF) 추이
1,944억3년 전398억2년 전509억최근

상세 분석

수익성대상은 최근 3.8%의 영업이익률을 기록하며 업종 중앙값인 4.3% 대비 소폭 낮은 수준을 보였습니다. 특히 지난 3년간 평균 ROE는 -5.3%로, 지속적으로 당기순손실이 발생했음을 나타냅니다. 이는 매출 성장에도 불구하고 기업의 최종 순이익 창출 능력에 상당한 어려움이 있음을 시사합니다. 수익성 개선을 위한 근본적인 전략 변화가 요구되는 시점입니다.

현금흐름대상은 최근 3개년 동안 1,944억 원, 398억 원, 509억 원의 변동성 있는 잉여현금흐름(FCF)을 기록했습니다. 이는 영업활동을 통해 현금을 창출하고 있으나, 그 규모가 일정하지 않아 예측 가능성이 다소 떨어진다는 점을 보여줍니다. 특정 시기에 대규모 투자 또는 운전자본 변동이 발생했을 가능성이 있으며, 안정적인 현금흐름 관리가 중요해 보입니다.

안정성대상은 217.2%의 부채비율을 기록하여, 재무 안정성 측면에서 다소 높은 수준에 있습니다. 이는 동종 업계의 평균을 상회할 가능성이 있으며, 향후 금리 인상이나 경기 변동과 같은 외부 환경 변화에 취약할 수 있습니다. 안정적인 기업 운영을 위해서는 부채 구조의 개선을 통한 재무 건전성 확보 노력이 필요해 보입니다.

밸류에이션현재 대상의 PBR은 0.5배로, 업종 중앙값과 유사한 수준에 거래되고 있습니다. 그러나 PER이 'None'으로 표기된 것은 최근 순이익이 음수임을 의미하며, 이는 앞서 언급된 -5.3%의 ROE와 일맥상통합니다. 시장은 현재 기업의 저조한 수익성을 낮은 밸류에이션으로 반영하고 있는 것으로 판단됩니다. 향후 수익성 회복이 밸류에이션 재평가의 중요한 관건이 될 것입니다.

결론

대상은 안정적인 매출 성장세를 이어가고 있으나, 낮은 수익성과 높은 부채비율이라는 두 가지 중요한 재무적 과제를 안고 있습니다. 특히 마이너스 ROE는 기업의 장기적인 가치 창출 능력에 대한 우려를 증폭시키는 요소입니다. 장기적인 기업 가치 상승을 위해서는 수익성 회복과 재무 구조의 안정화를 위한 노력이 필수적이라고 판단됩니다.

자주 묻는 질문

Q. 대상의 ROE는 얼마인가요?

최근 3년 평균 ROE는 -5.3%입니다. 대상은 최근 3.8%의 영업이익률을 기록하며 업종 중앙값인 4.3% 대비 소폭 낮은 수준을 보였습니다. 특히 지난 3년간 평균 ROE는 -5.3%로, 지속적으로 당기순손실이 발생했음을 나타냅니다. 이는 매출 성장에도 불구하고 기업의 최종 순이익 창출 능력에 상당한 어려움이 있음을 시사합니다. 수익성 개선을 위한 근본적인 전략 변화가 요구되는 시점입니다.

Q. 대상은(는) 저평가 상태인가요?

PER None배, PBR 0.5배 기준입니다. 현재 대상의 PBR은 0.5배로, 업종 중앙값과 유사한 수준에 거래되고 있습니다. 그러나 PER이 'None'으로 표기된 것은 최근 순이익이 음수임을 의미하며, 이는 앞서 언급된 -5.3%의 ROE와 일맥상통합니다. 시장은 현재 기업의 저조한 수익성을 낮은 밸류에이션으로 반영하고 있는 것으로 판단됩니다. 향후 수익성 회복이 밸류에이션 재평가의 중요한 관건이 될 것입니다.

Q. 대상의 재무는 안정적인가요?

부채비율은 217.2%입니다. 대상은 217.2%의 부채비율을 기록하여, 재무 안정성 측면에서 다소 높은 수준에 있습니다. 이는 동종 업계의 평균을 상회할 가능성이 있으며, 향후 금리 인상이나 경기 변동과 같은 외부 환경 변화에 취약할 수 있습니다. 안정적인 기업 운영을 위해서는 부채 구조의 개선을 통한 재무 건전성 확보 노력이 필요해 보입니다.

Q. 대상은(는) 버핏식 기준에 부합하나요?

7개 기준 중 자동 평가 3/6개를 충족합니다. 대상은 안정적인 매출 성장세를 이어가고 있으나, 낮은 수익성과 높은 부채비율이라는 두 가지 중요한 재무적 과제를 안고 있습니다. 특히 마이너스 ROE는 기업의 장기적인 가치 창출 능력에 대한 우려를 증폭시키는 요소입니다. 장기적인 기업 가치 상승을 위해서는 수익성 회복과 재무 구조의 안정화를 위한 노력이 필수적이라고 판단됩니다.

Q. 대상의 매출과 영업이익률은 어떤가요?

최근 매출은 4.4조, 영업이익률은 3.8%입니다. 최근 3년 매출은 7.2% 변동했습니다.

Q. 대상은(는) 동종업계 대비 어떤가요?

식품 업종(30개 종목) 중앙값과 비교하면 ROE는 열위, PER은 None, PBR은 고평가 구간입니다.

남들이 탐욕스러울 때 두려워하고, 두려워할 때 탐욕스러워져라.” — 워런 버핏

※ 본 글은 공개된 재무 데이터를 정해진 기준으로 분석한 자료이며, 특정 종목의 매수·매도를 권유하지 않습니다. 투자 판단과 책임은 본인에게 있습니다.