K-Value버핏의 7가지 기준으로 보는 코스피
2026년 6월 24일 · by 신산애널리틱스
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K-VALUE식품마니커1/ 6 충족ROE 3년평균-10.2%PER-PBR0.8배-3.9%-26.1%-0.7%3년전2년전최근ROE 추이

마니커 (027740) 가치투자 분석

1,037원 · 식품 · 분석일 2026.06.23

매출 성장에도 낮은 수익성과 취약한 재무 구조가 우려되는 육계 가공 기업.

기업 개요

마니커는 육계 가공 및 유통을 주요 사업으로 영위하는 국내 식품 기업입니다. 최근 3,689억 원의 매출을 기록하며 전년 대비 8.6%의 매출 성장을 달성했습니다. 이는 국내외 육류 수요 변화에 대한 대응과 유통 채널 확대를 통해 이루어진 것으로 보입니다. 하지만 사업의 특성상 원재료 가격 변동에 민감하며 시장 경쟁이 치열한 산업 환경에 놓여 있습니다.

평가표 — 버핏식 7개 기준

항목수치판정
경제적 해자사람 보강 필요
ROE (3년 평균)-10.2%
오너이익(FCF)-36억 (흑자 0/3년)
이익 일관성적자 1회
재무 안정성273.8%
PERN/A
PBR0.8배
1/ 6 충족
자동 6개 중 1개 충족
경제적 해자(정성)는 통과 종목에 한해 별도 보강합니다.

재무 하이라이트

연도매출영업이익순이익영업이익률
3년 전3,396억22억-18억0.6%
2년 전3,328억-91억-107억-2.7%
최근3,689억20억-3억0.5%
매출 · 영업이익 추이
매출영업이익3,396억22억3년 전3,328억-91억2년 전3,689억20억최근

동종업계 비교 — 식품 (30개 종목)

같은 업종 중앙값과 비교한 상대 위치입니다.

지표마니커업종 중앙값평가
ROE-10.2%3.6%열위
PER-11.9-
PBR0.80.5고평가
영업이익률0.5%4.3%열위

투자 포인트 · 리스크

✅ 투자 포인트
  • 자산 대비 주가(PBR) — PBR 0.8배
⚠️ 리스크
  • 수익성(ROE) — ROE -10.2%
  • 현금창출력(FCF) — FCF -36억 (흑자 0/3년)
  • 이익 안정성 — 적자 1회
  • 재무 건전성 — 부채비율 273.8%
  • 이익 대비 주가(PER) — PER None배

3개년 추이

ROE 추이 (합격선 15%)
15%-3.9%3년 전-26.1%2년 전-0.7%최근
잉여현금흐름(FCF) 추이
-65억3년 전-27억2년 전-36억최근

상세 분석

수익성마니커의 최근 영업이익률은 0.5%로 매우 낮은 수준이며, 이는 업종 중앙값 4.3%에 현저히 못 미칩니다. 3년 평균 ROE는 -10.2%로 지속적인 적자를 기록하며 자본 효율성이 저조함을 시사합니다. 매출 성장이 있었음에도 불구하고 이처럼 저조한 수익성은 원가 관리의 어려움이나 치열한 시장 경쟁 환경을 반영하는 것으로 분석됩니다. 근본적인 수익성 개선을 위한 사업 구조 변화 또는 원가 경쟁력 확보가 시급해 보입니다.

현금흐름마니커는 지난 3년간 연속적으로 마이너스(-)의 잉여현금흐름(FCF)을 기록했습니다. 각 연도별로 -65억, -27억, -36억 원을 기록하여 영업활동을 통해 창출된 현금이 투자 및 재무활동에 충분히 활용되지 못했음을 나타냅니다. 이는 기업이 본질적인 사업 활동을 통해 안정적인 현금을 창출하지 못하고 있음을 의미하며, 외부 자금 조달에 대한 의존도가 높을 수 있습니다. 지속적인 마이너스 FCF는 장기적인 관점에서 기업의 재무 건전성에 부담으로 작용할 수 있습니다.

안정성마니커의 부채비율은 273.8%로 상당히 높은 수준이며, 이는 업종 평균 대비 높은 재무 레버리지를 사용하고 있음을 보여줍니다. 높은 부채비율은 경기 불황이나 이자율 상승 시 기업의 재무 부담을 가중시킬 수 있는 잠재적 위험 요소입니다. 3년 평균 ROE가 마이너스를 기록하는 등 자본 효율성이 저조하여, 기업의 자산 및 자본 구조가 취약함을 방증합니다. 전반적인 재무 안정성 지표들이 좋지 않아, 잠재적인 재무적 리스크 관리가 중요한 과제입니다.

밸류에이션마니커는 지속적인 순손실로 인해 PER이 산출되지 않고 있으며, 이는 현재 수익성을 기준으로 기업 가치를 평가하기 어렵다는 의미입니다. PBR은 0.8배로 업종 중앙값 0.5배 대비 높은 수준에 거래되고 있습니다. 마이너스 ROE와 취약한 재무 상태를 고려할 때, 현재 PBR은 자산 가치 대비 저평가되었다고 단정하기 어렵습니다. 수익성과 현금흐름이 개선되지 않는다면, 현재 밸류에이션 지표만으로 투자 매력을 찾기에는 한계가 있습니다.

결론

마니커는 매출 성장을 보였음에도 불구하고 매우 낮은 수익성, 지속적인 잉여현금흐름 적자, 높은 부채비율 등 전반적으로 취약한 재무 구조를 가지고 있습니다. 특히 업종 중앙값과 비교했을 때 수익성 지표는 현저히 낮고 재무 안정성은 불안정한 수준입니다. 따라서 기업의 본질적인 경쟁력 강화와 수익성 및 재무 안정성 개선이 동반되지 않는다면, 장기적인 관점에서의 기업 가치 상승 여력은 제한적일 것으로 판단됩니다.

자주 묻는 질문

Q. 마니커의 ROE는 얼마인가요?

최근 3년 평균 ROE는 -10.2%입니다. 마니커의 최근 영업이익률은 0.5%로 매우 낮은 수준이며, 이는 업종 중앙값 4.3%에 현저히 못 미칩니다. 3년 평균 ROE는 -10.2%로 지속적인 적자를 기록하며 자본 효율성이 저조함을 시사합니다. 매출 성장이 있었음에도 불구하고 이처럼 저조한 수익성은 원가 관리의 어려움이나 치열한 시장 경쟁 환경을 반영하는 것으로 분석됩니다. 근본적인 수익성 개선을 위한 사업 구조 변화 또는 원가 경쟁력 확보가 시급해 보입니다.

Q. 마니커은(는) 저평가 상태인가요?

PER None배, PBR 0.8배 기준입니다. 마니커는 지속적인 순손실로 인해 PER이 산출되지 않고 있으며, 이는 현재 수익성을 기준으로 기업 가치를 평가하기 어렵다는 의미입니다. PBR은 0.8배로 업종 중앙값 0.5배 대비 높은 수준에 거래되고 있습니다. 마이너스 ROE와 취약한 재무 상태를 고려할 때, 현재 PBR은 자산 가치 대비 저평가되었다고 단정하기 어렵습니다. 수익성과 현금흐름이 개선되지 않는다면, 현재 밸류에이션 지표만으로 투자 매력을 찾기에는 한계가 있습니다.

Q. 마니커의 재무는 안정적인가요?

부채비율은 273.8%입니다. 마니커의 부채비율은 273.8%로 상당히 높은 수준이며, 이는 업종 평균 대비 높은 재무 레버리지를 사용하고 있음을 보여줍니다. 높은 부채비율은 경기 불황이나 이자율 상승 시 기업의 재무 부담을 가중시킬 수 있는 잠재적 위험 요소입니다. 3년 평균 ROE가 마이너스를 기록하는 등 자본 효율성이 저조하여, 기업의 자산 및 자본 구조가 취약함을 방증합니다. 전반적인 재무 안정성 지표들이 좋지 않아, 잠재적인 재무적 리스크 관리가 중요한 과제입니다.

Q. 마니커은(는) 버핏식 기준에 부합하나요?

7개 기준 중 자동 평가 1/6개를 충족합니다. 마니커는 매출 성장을 보였음에도 불구하고 매우 낮은 수익성, 지속적인 잉여현금흐름 적자, 높은 부채비율 등 전반적으로 취약한 재무 구조를 가지고 있습니다. 특히 업종 중앙값과 비교했을 때 수익성 지표는 현저히 낮고 재무 안정성은 불안정한 수준입니다. 따라서 기업의 본질적인 경쟁력 강화와 수익성 및 재무 안정성 개선이 동반되지 않는다면, 장기적인 관점에서의 기업 가치 상승 여력은 제한적일 것으로 판단됩니다.

Q. 마니커의 매출과 영업이익률은 어떤가요?

최근 매출은 3,689억, 영업이익률은 0.5%입니다. 최근 3년 매출은 8.6% 변동했습니다.

Q. 마니커은(는) 동종업계 대비 어떤가요?

식품 업종(30개 종목) 중앙값과 비교하면 ROE는 열위, PER은 None, PBR은 고평가 구간입니다.

남들이 탐욕스러울 때 두려워하고, 두려워할 때 탐욕스러워져라.” — 워런 버핏

※ 본 글은 공개된 재무 데이터를 정해진 기준으로 분석한 자료이며, 특정 종목의 매수·매도를 권유하지 않습니다. 투자 판단과 책임은 본인에게 있습니다.